この高校には牛がいる。牛を育てる高校生がいる。 #大阪府立農芸高校 #資源動物科 #乳生産加工部

みてみて!うちの部活!

2016/12/25

大阪府立農芸高校 資源動物科 乳生産加工部

大阪府立農芸高校の資源動物科には、乳生産加工部もある。
ウシについて、飼料となる牧草栽培から乳牛の飼養管理、搾乳などの酪農と、牛乳・ヨーグルト・アイスクリーム・チーズ・バターなどの乳加工品の製造まで一貫して学ぶ。
また、近くの小学校を対象にとした「酪農教育ファーム活動」を行っている。

高校で乳牛を飼っている!

牛舎では、顧問の先生が母牛を調べている。

酪農牧場ではよく見る光景だが、ここは公立の高等学校だ。改めて農芸高校の学びの広さ、奥行きの広さを知る。

 

牛に負担をかけないで搾乳ができるようになりたい

牛の傍らで世話をしているのが2年生の綱本彩里さんだ。

「もともと動物が好きで、家で犬を飼っていたのですが、中学の時に見学をして牛の飼育がしたいと思って入学しました。とにかく、学校に牛がいるのがすごいと思います。

今は顧問の先生のお手伝いをしています。

実習では搾乳をしていますが、慣れていないのでうまくいきません。

牛は毎日違う人が搾ると、嫌がって蹴ろうとしたりします。

牛に負担をかけないようにしながら搾乳ができるようになりたいと思っています。

将来のことは具体的には決めていませんが、農業大学校に行って、牛についてさらに学びたいと思います」

 

 

綱本彩里さん

子牛も生まれている。

Titele

Crick

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