ジェリービーンズ #スイーツ

きょうのことば

2017/03/27

きょうのことば 2017年3月27日

春の始まり、3月は、和、洋のスイーツにまつわることば。
ジェリービーンズは、アメリカ文化を象徴するスイーツ。

砂糖、水あめ、果汁などとゼラチンを混ぜて加熱して作ったジェリーを、コーンスターチを入れた豆の形をした型に入れて冷やし固めたもの。

外側は堅いが、中は柔らかいジェリー。豆型をしたジェリーと言うことでジェリービーンズ。異なるフレーバーのものが数多く作られている。

アメリカでは、早くからジェリービーンズは、専用の自動販売機で販売されていた。

子供たちはお小遣いのワンコインでジェリービーンズを買うのが大好きだった。

また禁煙した大人は、ジェリービーンズで口さみしいのを紛らわせた。

このためにアメリカでは大人でもジェリービーンズの愛好者がたくさんいる。

ロナルド・レーガン元大統領はその代表。

日本でも食べられているが、アメリカほどの人気はない。

Crick

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